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香港锡克庙之旅 - 食物篇(二)

張倧 Jeong Giong发布于 2天前

一名Gen Z INFP,只要是有興趣的東西都會刨根究底。新聞議題、宗教研究、廣東話、電影賞析全都能觸起我的求知欲,喜歡美食、攝影、旅遊。

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香港锡克庙之旅 - 食物篇(二)

这次参观锡克庙共餐,他们还是预备了四类食物,蔬菜类是炒杂菜,豆类是豆汁,主食类则是面包和由麦制成的薄饼,而甜品类当然就是最标志性的甜粥。

不知道大家有没有试过在重庆大厦吃过印度菜?锡克庙的炒杂菜完完全全就是正宗的印度风味!

不要误会,这不是贬义,或者大家会觉得印度菜香料太重、味道太浓,但锡克庙的炒杂菜的香料味完全不会让人讨厌,而是感觉他们本就天生一对!蔬菜保留原本的爽脆,薯仔不会太粉,加上咖喱香料的味道,不知道为什么会想起了咖喱三宝入面那块萝卜。

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