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香港錫克廟之旅 - 食物篇(二)

張倧 Jeong Giong發布於 1 天前

一名Gen Z INFP,只要是有興趣的東西都會刨根究底。新聞議題、宗教研究、廣東話、電影賞析全都能觸起我的求知欲,喜歡美食、攝影、旅遊。

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香港錫克廟之旅 - 食物篇(二)

這次參觀錫克廟共餐,他們還是預備了四類食物,蔬菜類是炒雜菜,豆類是豆汁,主食類則是麵包和由麥制成的薄餅,而甜品類當然就是最標誌性的甜粥。

不知道大家有沒有試過在重慶大廈吃過印度菜?錫克廟的炒雜菜完完全全就是正宗的印度風味!


不要誤會,這不是貶義,或者大家會覺得印度菜香料太重、味道太濃,但錫克廟的炒雜菜的香料味完全不會讓人討厭,而是感覺他們本就天生一對!蔬菜保留原本的爽脆,薯仔不會太粉,加上咖喱香料的味道,不知道為什麼會想起了咖喱三寶入面那塊蘿蔔。

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